Habanero Golden
2,91 €
Produktinformationen "Habanero Golden"
Chili HABANERO GOLDEN - 10 Samen [bio]
Wunderschöne zitronengelbe Habanero, beheimatet auf der Maja-Halbinsel Yucatan. Wie nicht anders zu erwarten, eine sehr scharfe Sorte. Der Habanerotypische Geschmack ist etwas weniger intensiv ausgeprägt als bei unserer roten oder organgen Sorten. Das wissen wir vor allem dann zu schätzen, wenn wir es scharf wollen aber nicht zu habanerich. Die Pflanzen sind recht wüchsig und produzieren reichlich Früchte [5-6cm]. Zusammen mit weissen und gelben Tomaten, ein paar Lauchzwiebeln und Knoblauch verarbeitet, entsteht eine fantastische mild-fruchtige Salsa-Soße.
Schärfe: 12/12
Die verbreitete Schärfe-Skala von 1-12 endet unserer Meinung nach mit den sehr scharfen Habanero-Typen, welche zw. 150.000 - 250.000 Scoville Heat Units liefern. Alle Sorten über 250.000 SHU bezeichnen wir als superscharfe Sorten (z.B. Caroliner Reaper). Normalschafre Chilis bringen etwa 60.000 - 80.000 Scoville.
Unsere Skala zur Bewertung von Chili-Schärfe
| 1-4 | leichte - milde Schärfe |
| 5-8 | normal scharf - scharf |
| 9-12 | sehr scharf |
| >12 | superscharf |
Wir führen diese und viele andere Chilisorten seit Jahren sehr erfolgreich im Kübel. Wer kein Treibhaus hat oder dieses voll belegt ist, kann die wärmebedürftigen Pflanzen so leichter an warmen und windgeschützten Orten platzieren.. Südwände, Balkon, Spaliere, Hecken. Viele Chilisorten im Freiland angebaut, reagieren sehr positiv darauf, wenn man allein den Faktor Wind (mit dem richtigen Platz im Garten) minimiert. An windärmeren Standorten entwicklet sich ein wärmeres sog. Mikroklima, worauf Chilis besonders positiv reagieren.
Anmelden