Habanero Tropical Red (Saatgut)
2,91 €
Produktinformationen "Habanero Tropical Red (Saatgut)"
Chili HABANERO TROPICAL RED - 10 Samen [bio]
Ertragreiche, relativ großfrüchtige, intensivrote, sehr scharfe und fruchtige Chili. Das typische Habanero-Aroma ist bei dieser Sorte sehr ausgeprägt und wird durch eine auffallend fruchtige und besondere Note ergänzt. Diese versuchten die Namensgeber vermutlich mit "tropisch" zu beschreiben. Die für Habaneros typischen dünnwandigen Früchte sind im Mittel 6x3,5 cm lang und breit. In einer 2 Liter - Kürbissuppe sorgt schon eine Schote für heftige Hitze. Wir lieben es auch gerne mal richtig scharf und stoßen bei diesem Beispiel an unsere Grenzen. Angeröstet, gegrillt oder geräuchert und in Salsa-Soßen verarbeitet, verleihen Habaneros diesen erst den typischen mexikanischen Geschmack.
Schärfe: 12/12
Die verbreitete Schärfe-Skala von 1-12 endet unserer Meinung nach mit den sehr scharfen Habanero-Typen, welche zw. 150.000 - 250.000 Scoville Heat Units liefern. Alle Sorten über 250.000 SHU, bezeichnen wir als superscharfe Sorten (z.B. Caroliner Reaper).
Unsere Skala zur Bewertung von Chili-Schärfe
| 1-4 | leichte - milde Schärfe |
| 5-8 | normal scharf - scharf |
| 9-12 | sehr scharf |
| >12 | superscharf |
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