Atomic Sunset (Jungpflanze)

  Tomate MARY ROBINSONS GERMAN BICOLOR - JUNGPFLANZE im 12cm-Topf Diese tolle ca. 180cm hohe Fleischtomate wird meist mehrtriebig gezogen und liebt die Wärme. Ihre teilweise sehr großen, orange-rot marmorierten Früchte sind meist flachrund, leicht gerippt und können bis zu 700 Gramm schwer werden. Schneidet man die Mary Robinson auf, so erkennt man sehr viele Fruchtkammern mit wenig Samen und leuchtend rote Streifen kommen zum Vorschein. Sie schmeckt zuckrig süß, vollmundig fruchtig mit wenig Säure und ist sowohl verkocht als auch frisch ein echter Gaumenschmaus.  

Tomate HURMA - JUNGPFLANZE im 12cm-Topf Die ca.120cm hohe, aus Russland stammende Hurma (auch Scharonis genannt) entwickelt knall-orangene Tomaten, welche der asiatischen Kaki-Frucht im Aussehen zum verwechseln ähnlich sind. Die festen, runden Früchte die an mehreren Trieben gezogen werden können, reifen relativ spät. Die voll-fleischigen Früchte eignen sich neben dem Frischverzehr auch hervorragend gut zum Kochen, z.B. für die Herstellung fruchtiger Tomatensaucen. Ihr süßes Aroma macht Tomatengerichte besonders schmackhaft und mild. Die Hurma gehört ebenfalls zu unseren Favoriten und wird jedes Jahr aufs Neue mit großer Leidenschaft angebaut.  

  Tomate ORANGE RUSSIAN - JUNGPFLANZE im 12cm-Topf Die Orange Russian, ist wie zu vermuten lässt eine Züchtung aus Russland und gehört zu unseren absoluten Fovriten in der großen, weiten Tomatenwelt. Wir bauen sie jedes Jahr an und erfreuen uns jedes mal aufs Neue an der üppigen und köstlichen Ausbeute. Was macht sie so besonders? Ihre wunderschönen herzförmigen, orange-rot geflammten Früchte sind in Geschmack und Konsistenz unserer Meinung nach nicht zu übertreffen und erinnern irgendwie an Mango. Das feste, saftige und kernarme Fruchtfleisch vereint ein abgestimmtes Verhältnis zwischen Süße und Säure und ist aufgeschnitten eine wahre Augenweide. Wir können uns an dieser großartigen Ochsenherz-Tomate weder satt essen noch satt sehen. Überzeuge Dich selbst!  

  Tomate ANANAS NOIRE - JUNGPFLANZE im 12cm-Topf Aus der gelb-orange-rot marmorierten Ananastomate wurde in Belgien die Sorte Ananas Noire gezüchtet, was so viel wie Schwarze Ananas bedeutet. Die Ananas Noire tägt mittelfrüh, recht große, fleischige 200-300 Gramm schwere Früchte, die rot-grün-braun mamoriert und gefurcht sind. Diese am besten mehrtriebig gezogene Fleischtomate sollte rechtzeitig geernetet und verarbeitet werden, da sie sonst recht schnell matschig und unappetitlich werden kann. Rechtzeitig geernet entfaltet sie ihr volles, würziges und zugleich fruchtig-süßes, saftiges Aroma am besten. Ob frisch genossen oder zu einer leckeren Soße verkocht, die Ananas Noire ist in der Küche sehr vielseitig einsetzbar. Wir lieben sie in Scheiben geschnitten auf frischem Brot und Sandwiches.